ネデーア　ロシュ 2020 Nedeea Roşu

【原産国】ルーマニア【内容量】750ml
【タイプ】赤　Sec 辛口
【アルコール度数】13.8%
【葡萄品種】フェテアスカ・ネアグラ、ネグル・デ・ドラガシャニ、ノヴァク(土着品種)

◉ロンドン・ワイン・コンペティション2021
銀メダル 受賞！

ワイン業界ではワインの組み合わせが二つあると言われています。結果が分かっているからこそ失敗のない組み合わせ、そして稀にみる完璧な組み合わせ。こちらのフェテアスカ・ネアグラ、ネグル・デ・ドラガシャニ、ノヴァクの唯一なブレンドであるネデア・ロシュは後者の一つです。色、香り、味のバランスが完璧にとれた一本となっております。

こちらのワインはワイナリースタルミナで作られています。生産過程の複雑さは、葡萄の育成のときから明らかで、一つ一つの葡萄の品種ごとに異なります。例えば樽での熟成期間も葡萄ごとに異なり(二～六ヶ月)、その後に一つにブレンドされ、ボトルに詰められ、保管され、そこからまた新たな熟成を始めます。

ネデア・ロシュは疑う余地のない完璧なワインだと自信を持っております。紫がかったルビー色がきらめく素晴らしいワインであり、ブラックチェリー、ベリー、プルーン、クローブの色合いは嗅覚をも刺激し、力強いボディでありながらもクリーミーで、飲んだ後の余韻をも楽しませてくれる非の打ち所がない仕上がりとなっております。

十六度で飲んでいただくことでワインのポテンシャルをフルに引き出すことができ、お食事の際には羊のスペアリブ、焼きたてのアーティチョークを添えたフィレミニョンまたはイノシシ肉で構成されるディナーのメニューにぴったりですので、ぜひお食事と一緒にお楽しみください。

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