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プリンス・ミルチュア フェテアスカ ネアグラ

セール価格¥4,300

【原産国】ルーマニア
【地方】スタルミナ/メヘディンツィ
【Spec Data(年)】2020年
【ぶどう品種】フェテアスカ・ネアグラ 100%
【アルコール度数】13.5%
【色/タイプ】赤/ ドライ
【スタイル】スティルワイン
【飲み頃】14~16℃
【内容量】750ml
【品質分類】DOC-CMD: Mehedinti-Starmina メヘディンツィ-スタルミナ
【ワンポイント】 ボルドースタイルのフルボディー赤。複雑な香り、コクのある酸味、緻密なタンニン、ポテンシャル高き一本。


テイスティングノート

外観・香り

若々しい紫がかったワインレッド。鮮度の高いブルーベリーのフレッシュ感に甘草、リコリスの甘いスパイスの香りが際立つ。

おすすめの飲み方

アタック強め、芳醇な果実味、丸みを帯びた第一印象にあとから寄せるフレッシュな酸味。最後に適度な苦味と渋みで調和。

おすすめの飲み方

メイン料理からデザートまで幅広く対応。牛肉やラムの煮込み、スパイスを聞かせたジビエ、蜂蜜漬けのスペアリブ。湖南風角煮、トンポーローなど中華にも。熟成チーズやレーズン・チョコのデザートに。

熟成の可能性

瓶詰め後、セラーで15-20年寝かせると、複雑なブーケとベルベットのような質感を持つ。

 

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プリンス・ミルチュア フェテアスカ ネアグラ セール価格¥4,300