フェアリーホワイト

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待望のルーマニア　白い妖精ワイン「フェアリーホワイト(Fairy white)」登場

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 ルーマニア土着品種、タマイオアサ・ロマネスカのみで作られたワイン。

色は無色に近いレモンイエロー、サラっとして、香りはライチやマスカットのようで甘やかに、白薔薇のフローラルなアロマと少々白コショウのようなスパイシーさも感じます。

やや甘めの果実味に酸味やわずかな苦味があり、複雑な味わい。

飲みやすい半甘口と思いきや、意外と奥深いところがあります。

辛口が苦手あるいはワイン初心者におすすめです。

お料理だけでなくコンポートしたフルーツやクリームチーズ、フレッシュチーズ、ちょっとした焼き菓子などと合わせるのもオシャレです。

香りが印象的なこのワインは、6～8℃に冷やして味わいください。しっかりと冷蔵庫で冷やす、あるいは氷水で15分ほど冷やしてからお楽しみください。

夏の暑い日にはキンキンに冷やしたワインを炭酸ソーダで割って爽やかなワインカクテル「スプリッツァ」にして飲むのもオススメ！ 

【原産国】ルーマニア
【地方】スタルミナ/メヘディンツィ 

【Spec Data(年）】 2023年

【ぶどう品種】タマイオア・サロマネスカ100％

 【アルコール度数】12.0%

【色/タイプ】白/半甘口

【スタイル】スティルワイン

【飲み頃】8〜10℃ 

【内容量】750ml

【品質分類】DOC - CMD Mehedinti - Starmina

【ワンポイント】

心地よい香りでフルーティー、ほど良い甘みの白、冷やして飲むのも炭酸割りで飲むのもおすすめ。

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